
SOLD OUT
『大袋』BINON ファームトゥバー ダークチョコ & カシュー 1kg袋
¥7,200
BINONから贈る新しいスイーツ、ファームトゥバー ダークチョコ & カシューが登場です!地元バリアブンタウで作られた大粒のカシューナッツを丁寧にローストし、その自然な甘さと程よい塩味を引き立てています。そのカシューナッツを、カカオ分65%のフルーティーなダークチョコレートで包み込みました。口の中で広がる豊かな風味をお楽しみいただけます!
【特徴】
- ダークチョコレート60%: フルーティーな酸味と濃厚なカカオ感が特徴の、上質なダークチョコレートを使用しています。滑らかな口どけが、カシューナッツの風味と相性抜群です!
- ローストカシューナッツ: 地元の農園から直送されたカシューナッツは、香ばしさを引き立たせるために丁寧にローストしています。心地よい塩味で、甘さとのバランスが絶妙です。
マーケットでよく見かける光沢のあるナッツのチョコとは異なり、BINONでは食品用研磨剤を一切使用せず、ナチュラルな姿そのままに仕上げています。見た目は素朴ですが、これこそが自然本来の風味を感じていただくためのこだわりです。
小腹がすいたときのスナックとして、友達との集まりのお土産として、お酒のおつまみにもぴったりです。ついつい手が止まらなくなる、クセになる美味しさをぜひお楽しみください。
大切な人へのギフトとしても喜ばれること間違いなし!また、自分へのご褒美にも最適で、忙しい日常の中でちょっとした贅沢を味わうことができます。
【内容】
1kg
【保存方法】
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
心も体も癒される贅沢なひと時を提供するBINON ファームトゥバー ダークチョコ & カシューをぜひご賞味ください!

SALE
SOLD OUT
ビノンのミルクココア チョコレートドリンク / 本格的なカカオパウダーが、ミルク砂糖入りで個包装になりました。
¥1,920 20%OFF
フルーティーな酸味とミルキーな味わいを楽しめるビノンのミルクココア。
本格的なカカオパウダーを贅沢に使用し、ミルクと砂糖も配合された完璧なバランスでおいしさを追求しました。個包装になっているので、外出先やオフィスでも手軽に楽しむことができます。
私たちは、ビノンのミルクココアを作るために厳選したカカオ豆の栽培者とのパートナーシップを築いてきました。彼らの情熱と技術により、高品質なカカオ豆を手に入れることができました。また、ミルクと砂糖の量もおいしさを最大限引き出す工夫をしました。
温かく、ホッとする一杯でリラックスした時間を過ごしたい時や、贅沢な時間を演出したい時にぴったりです。
※熱湯によるやけどにご注意ください。

BINON カカオティー
¥1,780
【商品について】
カカオ豆を焙煎した後に砕きます。砕いた時に出るカカオの殻(ハスク)とニブ(チョコレートの原材料)の粉末部分のお茶です。
優しい自然な甘さと、ほろ苦さ、ふんわり香るカカオの華やかなフレーバーが、リラックス効果を引き立ててくれます。
●楽しみ方
いろいろな飲み方でお楽しみいただけます。
[マイボトルの場合]
マイボトルに水500mLを注ぎ、ティーバッグ2袋を入れて、冷蔵庫で2時間程
冷やしてお召し上がりください。
[マグカップの場合]
マグカップに熱湯を注ぎ、ティーバッグ1袋を入れて2分ほど待ち、お好みの濃さでお召し上がりください。
[ティーポットの場合]
ティーポットに熱湯を300mL注ぎ、ティーバッグ2袋を入れて2分ほど待ってお楽しみください。
・原材料名
カカオ豆
・内容量
60g(3g×20包)
・保存方法
高温・多湿の場所を避けて保存してください。
・賞味期限
製造日より1年間

【ICA WORLD 銀賞受賞!】BINON ピュア カカオパウダー(純ココア)小(150g) 非アルカリ処理
¥1,500
【ICA WORLD 銀賞受賞!】BINON ピュア カカオパウダー(純ココア)小(150g)
ベトナムからお届けする、銀賞受賞のBINON ピュア カカオパウダー(純ココア)!厳選したカカオ豆を使用し、フルーティーな酸味が特長の本格的なカカオパウダーです。この贅沢なパウダーは、ドリンクやお菓子作りに最適で、どんなレシピにも華やかな風味を加えてくれます。
【商品の魅力】
BINONは、自社のカカオ農園で栽培された高品質なカカオ豆を使用し、周辺の農家と持続可能な関係を築いています。フェアトレードで調達されたカカオ豆だけを用いて、伝統的な製法で丁寧に製造されたこのカカオパウダーは、しっかりとした味わいと濃厚な香りが特徴です。健康志向の方にも嬉しい、栄養価の高い純粋なカカオをお楽しみいただけます。
【こだわり】
カカオパウダーは通常アルカリを加えて中性に近づけ、 まろやかで飲み心地のよくしますが、
アルカリ化することにより、せっかくのココア本来の上品な酸味や苦味が消えてしまうことから、
弊社はカカオ本来の味を大切にするために、カカオマスを油圧圧搾してカカオバターとココア成分と分離して作る製法でカカオパウダーを作っています。
ベトナムのカカオの特徴であるフルーティーな酸味を感じる濃厚なココアをお楽しみ頂けます。
アルカリ未処理のため水に溶けにくく色が市販のものより薄いのですが、それが本来のカカオ。カカオ本来の栄養(で健康上の利点を生かした本物のカカオの風味を味わってください。
1,500円(税込) 1,388円(税別)
※業務用の卸価格もございますので、お気軽にご連絡ください。
【内容】
150gの小分けパッケージ
【利用方法】
ドリンクに混ぜるだけでなく、ケーキやクッキーなどのお菓子作りにも活躍します。ぜひ、あなたの料理やお菓子にアレンジして、その豊かな風味をお楽しみください!
【おすすめレシピ】
●濃厚ココア:熱湯150gにココアパウダー大さじ1〜2杯(約15〜25g)を加えダマがなくなるまでよく練り、かき混ぜます。鍋の中で温めながらだと混ざりやすいです。
その後温めた牛乳(お好みで20g〜50g)と砂糖(お好みで)を加えてお召し上がりください。牛乳の代わりに練乳を使ってもまろやかに仕上がります。
心と体が癒される贅沢なひとときを、BINON ピュア カカオパウダーでお届けします。ちょっとした贅沢を日常に取り入れてみませんか?
※保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
【賞味期限】 製造日より360日。

SOLD OUT
【ICA WORLD 銀賞受賞!】BINON ピュア カカオパウダー(純ココア)大(1kg)
¥5,940
【ICA WORLD 銀賞受賞!】BINON ピュア カカオパウダー(純ココア)小(150g)
ベトナムからお届けする、銀賞受賞のBINON ピュア カカオパウダー(純ココア)!厳選したカカオ豆を使用し、フルーティーな酸味が特長の本格的なカカオパウダーです。この贅沢なパウダーは、ドリンクやお菓子作りに最適で、どんなレシピにも華やかな風味を加えてくれます。
【商品の魅力】
BINONは、自社のカカオ農園で栽培された高品質なカカオ豆を使用し、周辺の農家と持続可能な関係を築いています。フェアトレードで調達されたカカオ豆だけを用いて、伝統的な製法で丁寧に製造されたこのカカオパウダーは、しっかりとした味わいと濃厚な香りが特徴です。健康志向の方にも嬉しい、栄養価の高い純粋なカカオをお楽しみいただけます。
【こだわり】
カカオパウダーは通常アルカリを加えて中性に近づけ、 まろやかで飲み心地のよくしますが、
アルカリ化することにより、せっかくのココア本来の上品な酸味や苦味が消えてしまうことから、
弊社はカカオ本来の味を大切にするために、カカオマスを油圧圧搾してカカオバターとココア成分と分離して作る製法でカカオパウダーを作っています。
ベトナムのカカオの特徴であるフルーティーな酸味を感じる濃厚なココアをお楽しみ頂けます。
アルカリ未処理のため水に溶けにくく色が市販のものより薄いのですが、それが本来のカカオ。カカオ本来の栄養(で健康上の利点を生かした本物のカカオの風味を味わってください。
1,500円(税込) 1,388円(税別)
※業務用の卸価格もございますので、お気軽にご連絡ください。
【内容】
150gの小分けパッケージ
【利用方法】
ドリンクに混ぜるだけでなく、ケーキやクッキーなどのお菓子作りにも活躍します。ぜひ、あなたの料理やお菓子にアレンジして、その豊かな風味をお楽しみください!
【おすすめレシピ】
●濃厚ココア:熱湯150gにココアパウダー大さじ1〜2杯(約15〜25g)を加えダマがなくなるまでよく練り、かき混ぜます。鍋の中で温めながらだと混ざりやすいです。
その後温めた牛乳(お好みで20g〜50g)と砂糖(お好みで)を加えてお召し上がりください。牛乳の代わりに練乳を使ってもまろやかに仕上がります。
心と体が癒される贅沢なひとときを、BINON ピュア カカオパウダーでお届けします。ちょっとした贅沢を日常に取り入れてみませんか?
※保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
【賞味期限】 製造日より360日。

BINON カカオニブ 小(100g)
¥1,000
【商品について】
ベトナム産のカカオ豆を自社工場にて焙煎し砕いてカカオ豆の殻を丁寧に取り除いて袋詰めしています。
カカオ豆100%ですので苦いだけかと思うかもしれませんが、口にいれるとカカオがフルーツだったと思わせるフルーティーな酸味やナッツのような深みを感じます。
カリッとした食感に、チョコレートの香りとほんのりとした苦味が特徴です。
カカオは現地では「神の食べもの」とまで呼ばれており、とても栄養価が高いのが特徴です。
・産地:ベトナム
・食べ方:優しい苦味とカカオの甘い香りが甘いものとよく合います。 ヨーグルトや、アイスクリーム、グラノーラのトッピングにも良いですが、そのままでもお召し上がり頂けます。
・注意点;原料由来の胚芽(棒状の物)混ざっています。食べても問題はございませんが、硬いですので取り除いていただくか、気を付けてお召し上がりください。
・保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
・賞味期限:製造日より1年
「価格」
1000円(税込)/100g
※ 1kg 袋や卸販売価格はお問い合わせください。

BINON カカオニブ 大(1kg)
¥5,378
【商品について】
ベトナム産のカカオ豆を自社工場にて焙煎し砕いてカカオ豆の殻を丁寧に取り除いて袋詰めしています。
カカオ豆100%ですので苦いだけかと思うかもしれませんが、口にいれるとカカオがフルーツだったと思わせるフルーティーな酸味やナッツのような深みを感じます。
カリッとした食感に、チョコレートの香りとほんのりとした苦味が特徴です。
カカオは現地では「神の食べもの」とまで呼ばれており、とても栄養価が高いのが特徴です。
・産地:ベトナム
・食べ方:優しい苦味とカカオの甘い香りが甘いものとよく合います。 ヨーグルトや、アイスクリーム、グラノーラのトッピングにも良いですが、そのままでもお召し上がり頂けます。
・注意点;原料由来の胚芽(棒状の物)混ざっています。食べても問題はございませんが、硬いですので取り除いていただくか、気を付けてお召し上がりください。
・保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
・賞味期限:製造日より1年