BINONファームトゥーバー  タブレット チョコレート(小)

BINONファームトゥーバー タブレット チョコレート(小)

¥650

「商品について」
全5種類のBINONのタブレットチョコレート。
ベトナムの東南部、バリアブンタウの農園で収穫したカカオポッド(カカオの果実)から作ったチョコレートです。丁寧な発酵作業によって育まれた芳香でフルーティーなフレーバーが特徴的です。

FLAVOR
● アプリコット
● 干しぶどう
● 黒糖
● キャラメル

・85%ダーク
カカオ濃度85%は、奥深く力強いカカオの苦みと南国フルーツの酸味を感じられます。
ベトナムのカカオの特徴そのものの風味を強く味わえ、日本酒やワインなどアルコールにも相性の良い大人のチョコレートです。
【成分】カカオマス・きび砂糖・カカオバター
【賞味期限】製造日より1年

・75%ダーク
カカオ濃度75%の特徴は、食べた瞬間に広がる香りの強さ。ベリー系が織りなす酸味と南国フルーツのような香りの強さを感じた後に、様々に風味が広がっていきます。
【成分】カカオマス・きび砂糖・カカオバター
【賞味期限】製造日より1年

・65%ダーク
カカオ濃度65%は、最初の一口はチョコレートのコクを感じその後にマンゴーのような南国フルーツのフルーティーさが長く後を引きます。ダークならではのカカオ感と酸味と甘さの両側面を兼ね備えるチョコレートです。
【成分】カカオマス・きび砂糖・カカオバター
【賞味期限】製造日より1年

・ミルク50%
カカオのフルーティーな酸味とミルクがあわさった優しい味のバランスの良いチョコレート。お子様や甘いものが好きな方にも食べやすい高カカオチョコレートです。
【成分】カカオマス・きび砂糖・全粉乳・カカオバター
【賞味期限】製造日より1年

・抹茶
ベースは、バリアブンタウのカカオ豆を絞り出したカカオバターから作ったホワイトチョコレート、その奥深い味わいとぴったりの配合を実現させるために試行錯誤の上に選んだのが静岡の抹茶。抹茶のほろ苦さとベストマッチです。日本とベトナムの特徴が上手く融合した最高の品に仕上がりました。
【成分】カカオバター・脱脂粉乳・砂糖・抹茶
【賞味期限】製造日より1年

「商品重量」40g
※タブレットのサイズ大(55g)もあります。